Frestande Rödbetspytt med Chevré



1 portion, 255 kcal, recept för 4


Ingredienser

400g kålrot 200g palsternacka 2 morötter 1 rödbeta 10g rapsolja 2 tsk flytande honung 1 dl vatten 1 tsk fänkålsfrön salt och peppar 100 g chèvreost persiljekvistar 2 msk pumpafrön


Gör så här:

Skär rotfrukterna i tärningar och fräs dem i oljan. Tillsätt honung, vatten och kryddor. Låt sjuda under lock i ca 10 min. Lägg upp på ett vackert fat och smula chevrén över och garnera med persiljan och pumpafrön. Njut!


Följ oss!
  • Facebook Social Icon