Hälsosamma recept med blåbär


Varit ute och plockat blåbär än? Om inte, så passa på! De små smakbomberna är perfekta som snacks eller att bjuda på som ett lyxigt mellanmål. Vi har provlagat och här kommer 2 lite hälsosammare tips med blåbär.


Pannkakor med blåbär

För 2 personer, ca 360 kcl per portion




















Ingredienser:

2 dl blåbär

2 msk vaniljkvarg

2 mosade bananer

4 ägg

2 tsk vaniljpulver

1 tsk kardemumma

1 nypa salt


Gör så här:

Mixa ihop bananer och ägg till en smet, tillsätt vaniljpulver, kardemumma och en nypa salt. Stek på låg värme tills gyllenbruna. Servera med en klick vaniljkvarg och rikligt med blåbär och njut av ett mättande fika.


Turkisk yoghurt med blåbär och ringlad honung

För 1 person, ca 250 kcl per portion












Ingredienser:

1 dl blåbär

1,5 dl turkisk yoghurt

0,5 msk honung

en kvist citronmeliss


Gör så här:

Varva youghurten med färska blåbär i en vacker skål och ringla honung på toppen. Avsluta med en kvist citronmeliss för den perfekta bilden och fräscha smakförstärkaren. Sätt dig ned och njut!


Se tidigare inlägg:

- kombinera nytta med nöje genom att plocka blåbär

Följ oss!
  • Facebook Social Icon